Vous êtes un cuisinier amateur ou professionnel et vous n’avez pas toujours porté un tablier de cuisine quand vous préparez vos recettes pour mille et une raisons. Changez de cap et prenez l’habitude de porter cet accessoire indispensable à chaque fois que vous cuisinez. Pourquoi ? Les réponses dans notre article.
Les cuisiniers doivent porter un tablier
Avez-vous imaginé une infirmière sans sa blouse ou un militaire sans son uniforme ? C’est exactement la même chose en cuisine. Le tablier de cuisine est un outil de travail de tout cuisinier. Vous devriez en avoir au moins un dans votre penderie. En tant qu’amateur, un tablier est un accessoire permettant notamment de se protéger, mais pour un professionnel, il s’agit d’un outil obligatoire.
Vous avez le choix entre acheter les tabliers en vente sur le marché ou en confectionner. Il n’y a pas de règles ni en termes de matières ni en termes de modèles. Vous pouvez aller plus loin et personnaliser votre tablier selon votre humeur ou tout simplement votre envie. Avec un tablier de cuisine, vous allez travailler derrière les fourneaux tel un vrai pro.
Un tablier pour ne pas vous salir
Quand vous préparez un repas, vous ne pouvez pas, même en étant très adroit, éviter les éclaboussures et les salissures. Entre le chocolat, le sucre, la farine, l’huile, la sauce, les épluchures vous ne manquerez pas de vous tacher. Vous avez par exemple des convives qui vous attendent dans votre salon et pour qui vous allez préparer à manger. Si vous ne voulez pas vous changer à chaque fois ou revenir tout sale, mettez votre tablier.
Le tablier de cuisine protège vos vêtements. De plus, il vaudrait mieux se charger de nettoyer un tablier de cuisine quitte à y laisser une tâche que de nettoyer un vêtement risquant de garder la salissure à tout jamais.
Votre tablier préserve vos plats
Le tablier de cuisine protège non seulement vos vêtements, mais aussi vos plats. Les tâches qui ne devraient pas être sur vos vêtements ne doivent pas non plus se glisser dans vos plats ou votre saladier. Si vous avez par exemple des animaux domestiques, leurs poils ou leurs duvets se collent souvent à vos vêtements. En vous activant dans la cuisine, ils risquent fort de tomber dans vos préparations.
Votre tablier servira de barrière à ces saletés. Cela va rassurer vos convives ou vos clients. Si vous portez correctement un tablier de cuisine pendant que vous préparez le repas, cela prouve que les recettes que vous allez servir sont saines, car vous prenez soin de l’hygiène.
Un accessoire pratique
Le tablier de cuisine est un accessoire très pratique.
- Avec un tablier de cuisine propre, vous n’aurez pas à courir après les chiffons et les serviettes. Quand vous êtes en pleine préparation, il vous arrive de vous essuyer les doigts dans votre tablier. C’est rapide et c’est efficace.
- Le tablier peut également jouer le rôle des gants et maniques.
Rien qu’avec ces deux exemples très fréquents, le côté multifonctions du tablier des cuisines est bien illustré.
