La Guinguette des Amoureux Carte de Juin 2019


Menu à 34 € : au choix sur la Carte, Entrée+Plat+Dessert ou  A la Carte : Entrée 10 €, Plat 21 €, Dessert 7 €


Farandole de Légumes : Aubergine Confite, Champignons, Betterave crue, Patate Douce, Tomate Cerise, Endives, Fenouil, Courgettes...... Vinaigrette cardamone -fruits de la passion

Croustillant de Saint Marcellin, Pomme Fondante et Miel de Sapin de Claret

Salade Thaï : Au Boeuf ; Aux Crevettes ou Nature

Foie Gras Mi-Cuit Maison , Chutney d'Oignon

Truite Fumée de la Vallée de la Buèges

Pequillos Farcis Au Chèvre Frais, ND de Londres, et Herbes Fraîches

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Espadon Poivron Confit, Pistou, Tapenade, Ecrasé de Pommes de Terre

Pièce d' Agneau de l'Hortus, Gratin Dauphinois,

Paléron de Boeuf Confite, Soja, Miel, Gingembre, Coriandre, Gratin Dauphinois

Truite de la Buèges aux Amandes, Gratin Dauphinois

Camembert Roti au Marc de Muscat, Frites Maison

Brochette de Magret de Canard aux Abricots, Frites Maison

Entrecôte Charolaise, Frites Maison

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Nos Pâtisseries Nos Glaces

Mille-Feuille aux Fruits du Jour

Trilogie d'Ananas : Glace Ananas, Crumble, Soupe Ananas

Dessert de Choc : Ganache Chocolat Blanc, Mousse Chocolat Noir, Cookie tout Chocolat, Crumble Noisettes, Glace Chocolat

Tarte Citron Destructurée

Colonel, Sorbet Citron, Vodka

Fruits du Jour Melba

Bounty Rocher Coco, Chocolat Chaud, Glace Coco, Caramel Salé Crémeux

Un Air de Snickers Cacahuète, Glace Caramel, Chocolat Chaud, Caramel au Beurre Salé, Chantilly

Coupe Salazie, Rhum Vanille, Sorbet Ananas, Cerises Amaréna,

After Eight : Glace Menthe Chocolat, Get 27

Tout est Fait Maison et en Majorité avec des Produits Locaux, Bon Appétit

Menu enfant à 9 €

sirop,
steak haché ou filet de truite, frites maison ou riz ou gratin dauphinois ou légumes
2 boules de glace
Menu enfant à 14 €
sirop,
un plat de la carte en taille enfant, frites maison ou riz ou gratin dauphinois ou légumes
2 boules de glace ou dessert de la carte (+5€)

 

La Guinguette des Amoureux, restaurant en partie locavore

le veau et l'agneau viennent du plateau de l'Hortus

la Truite et truite fumée de la vallée de la Buèges

le miel vient de Claret

le fromage de chèvre de notre dame de Londres

la plupart des légumes sont locaux

les fruits viennent de Ganges

et tout est fait maison (sauf les glaces)

  Le midi en semaine, 

en 2019 menu à 20 €

entrée, plat, dessert,

Toujours avec des produits frais et producteurs locaux bien sur, le menu est changé tous les jours, appelez le jour même si vous voulez en connaitre le contenu.

Accueil de groupes

proposition de menu 2019 (apéro, vin, repas et café tout inclus)

- Menu à 29 € à partir de 20 adultes. Midi et Soir de semaine en avril, mai, début juin et septembre sauf le week end et périodes fériés.

- Menu à 39 € à partir de 15 adultes

- Menu à 49 € à partir de 10 adultes

- Menu à 20 € le midi en semaine hors dates spécifiques et pont, Repas sans boisson

pour tout autre demande comme

- un repas à midi en semaine ...

- un apéro dinatoire ou un buffet (possible pour 30 adultes minimum)

n'hésitez pas à nous consulter Alex et Clotilde au 04 67 55 31 16

les enfants ne sont pas inclus dans les menus groupes, ils ont leur menu spécifique à 9 €

Menu personnalisable à partir de 20 personnes. Nous contacter

Conditions des menus groupe

 -Confirmer fermement 15 jours avant l'évènement avec un chèque d'acompte de 50% % à l'ordre de "la guinguette des amoureux" envoyé au 1520 route de cécélès - 34270 St Mathieu de Tréviers.

- Nous donner en même temps que le chèque vos choix en apéritif, entrée, plat et dessert

 - Règlement du solde le jour même